Doncs molt fàcil uns merengues!
Ingredients:
- Clares d'ou
- Sucre (30 grams de sucre per cada clara si no ens agrada molt dolç, la recepta original en té 50 gr per clara d'ou)
És una recepta ben simple així que apunteu:
Muntem les clares a punt de neu.
Un cop les tenim ben fortes hi anem afegint el sucre a poc a poc.
Ho posem en motlles i ho coem a 150ºC durant 45 minuts.
I ja està, oi que és simple de fer?
Els merengues que més m'agraden són els que fa una pastisseria del costat de casa, que són tous i torradets per sobre....mmm...se'm fa la boca aigua només pensar-hi!!! per esmorzar un d'aquests m'aniria perfecte!
ResponEliminamuy bien aprovechado las claras de la crema para el merengue,fantasticas las dos recetas
ResponEliminabon cap de setmana