dimecres, 2 de juliol de 2014

MAGDALENES DE DULCE DE LECHE

Claríssimament amb l'arribada del petit a casa les meves hores lliures s'han vist substancialment reduïdes, ni temps per cuinar i molt menys per escriure les entrades, que a més ho he de fer amb una sola mà.

Així que aniré al gra. A partir del dulce de leche que vaig preparar fa unes setmanes en vaig fer vàries receptes, entre elles aquestes delicioses magdalenes.

Ingredients:

  • 125 gr de mantega
  • 2 ous
  • 150 ge de farina per reposteria
  • 1 sobre llevat
  • 370 gr de dulce e leche
  • 100 ml de llet
Elaboració:

Preescalfem el forn a 180ºC.

Barregem ous i sucre fins a tenir una mescla blanquinosa.

Afegim la resta d'ingredients i ho remanem tot durant una bona estona.

Ho posem en motlles i cap al forn durant uns 40 minuts.


BON PROFIT!!!!