Ingredients 4 pax:
- 350 gr de llenties un cop repossades una nit en aigua
- 1 pebrot verd gran o 2 petits
- 2 pastanagues
- sal
Elaboració:
Tallar totes les verduretes en trossos relativament grans.
Ho posem tot dins l'olla exprés juntament amb les llenties i hi afegeixo aigua fins quasi cobrir-ho i sal.
Un cop està a la pressió màxima ho deixo coure 5 minuts.
Quan poguem obrir de nou l'olla, posarem el foc molt baix i deixem que es vagi guisant a poc a poc fins que quedi ben espès.
BON PROFIT
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada