dissabte, 2 de desembre de 2017

PA DE PESSIC DE FRUITS DEL BOSC

Aquesta recepta la tenia guardada de feia molt de temps i no sé ni d'on la vaig treure. La qüestió és que l'hem provat i ens ha encantat.

Ingredients

  • 150 gr de farina
  • 100 gr da farina d'ametlla
  • 125 gr de mantegn posada
  • 125 gr sucre
  • 1 sobre llevat
  • 2 ous
  • Mig got de llet sencera
  • Vainilla
  • Comprant vermell
  • FRUITS del bosc
Elaboració 

Posem els ous en un bol i els barem fins a blanquejar-los junt amb el sucre.
Afegim la llet, la mantega i la vainilla i ho barregen una estona més 

Seguidament afegim les farines i el llevat i batem una estona. Afegim també una micona de colorant.

Afegim els FRUITS del bosc, la quantitat la decideix cadascú, tot són gustos.

Ho com al forn preescalfat a 180 graus durant 50 minuts.

Tenim un esmorzar o berenar genial per grans i petits.



BON PROFIT